Wok de boeuf au sésame, legumes de saison

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Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Un wok de bœuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

Pavé(s) de boeuf de 150g : 6 pièce(s)
Carotte(s) : 3 pièce(s)
Pois gourmand(s) : 100 gramme(s)
Pousse(s) de soja : 200 gramme(s)
Oignon(s) nouveau(x) : 1 botte(s)
Fleur(s) de capucine : 3 pièce(s)
Graines de sésame blanches : 10 gramme(s)
Huile de sésame : 3 centilitre(s)
Huile d'olive : 2 centilitre(s)
Fleur de sel : 1 Pincée(s)
Sel fin : 6 Pincée(s)
Moulin à poivre : 6 Tour(s)

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