Vous N’irez Plus au McDo

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La meilleure recette de burger vegan et sans gluten c'est ici ! Ça fait de nombreuses semaines que je travaillais sur cette recette. Je voulais que ma famille (qui n'est pas vegan mais qui baisse sa consommation de viande 1 jour sur 2) apprécie un burger maison sans se dire : c'est vegan ! Sans se dire : la viande manque ! Sans se dire : ça tiens pas ou c'est bizarre. Après donc plusieurs essais, la voilà ! C'est LA recette ! La première phrase sortie de leur bouche était : nous n'irons plus au McDo ! Le burger fait autant illusion à l’œil qu'en bouche. Il est délicieux ! Et tiens bien en main. Tant qu'à y être j'ai fait une recette qui ne comporte pas de gluten mais vous pouvez très bien faire avec aussi (ça dépend de chacun). Psssst : si vous n'aimez pas ou n'avez pas de protéines de soja texturées, vous pouvez remplacer le tout par des haricots noirs (la texture en sera juste différente du résultat final mais le burger tout aussi bon) Bonne dégustation !

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