VELOUTÉ DE LÉGUMES FACILE AU THERMOMIX

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Au menu un velouté de légumes facile à réaliser en très peut de temps :

LES INGREDIENTS :

-300g de pomme de terres
coupées en morceaux
-80 g d'oignons coupés en deux
-1 gousse d'ail
-40g de légumes variés selon les saisons
-Sel / Poivre
-600g d'eau (à ajuster selon la consistance désirée)
-20 g d'huile d'olive


LES ETAPES A SUIVRE

1-METTEZ LES LÉGUMES EN MORCEAUX DANS LE BOL
2-LE SEL .... LE POIVRE ET L'HUILE D'OLIVE
3-VERSEZ LES 600 G D'EAU DANS LE BOL
4-LAISSEZ CUIRE 25 MIN / 100°C / VITESSE 1
5-PUIS MIXEZ 1 MIN / VITESSE 5 À 10, EN AUGMENTANT
PROGRESSIVEMENT LA VITESSE

SERVIR CHAUD !

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