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Veau Orloffà l'Epoisses de Berthaut

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Ajoutées by AppyVid
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Un rôti de veau façon Orloff à l'époisses, une recette qui change et très savoureuse...

Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le Veau Orloff à l'Epoisses de Berthaut :
800g de rôti de veau
1 filet d'huile d'arachide
Sel et poivre du moulin
1 époisses Berthaut
8 tranches de bacon
3 échalotes

Pour la farce aux champignons :
200g de champignons de Paris
1 échalote
1 branche de persil plat
20g de beurre


Retrouvez toutes nos recettes à base d'époisses
http://www.750g.com/recettes_epoisses.htm

Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes
Catégories
Veau Plats de viandes
Mots-clés
veau
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