Un Poulet Biryani En Moins De 15 Minutes

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Des saveurs, des couleurs et du goût en moins de 15 minutes ! Christophe va nous réaliser une poulet biryani succulent.


Ingrédients :

Biryani de poulet

Pour 4 Personnes

- 2 grosses escalopes de poulet

- 300 g de riz Basmati

- Curcuma

- Curry

- 1 bouquet de coriandre

- 1 cube de bouillon de volaille

- sel, poivre

- huile de coco

- 1 poignée d’amandes

- Cardamome (gousses)

- 1 poignée de raisins secs

- 1 gros oignon

- 2 gousses d’ail

- 3 tomates (fraîches ou en boîte)

- miel

- piment

- fond de veau

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