Tulipe Aux Fraises, Chantilly à La Réglisse, Par Christophe Michalak

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Tulipe aux fraises, chantilly à la réglisse, par Christophe Michalak (#DPDC)

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef
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#DPDC
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Desserts et Patisseries Fruits
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