Tiramisu Vegan

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☕ TIRAMISU ☕

Vous aimez le tiramisu ? Si oui, découvrez notre recette de tiramisu végétalisé, crémeux, fondant, bref : délicieux !

Pour la ganache:

◾ 120g de farine
◾ 15g de fécule
◾ 30g de poudre d’amande
◾ 50g de sucre
◾ 200 ml de lait végétal
◾ 1 càs de purée d’amande
◾ 1 càc de poudre à lever
◾ 1 pincée de bicarbonate
◾ 1 pincée de sel
◾ Un café bien fort

Pour la crème:

◾ 250g de tofu soyeux
◾ 80g d’aquafaba
◾ 20g de sucre
◾ 1 càs d'extrait de vanille
◾ 1 càc de jus de citron

La recette complète est sur le blog !

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