Thermomix TM6 sauce caramel au Whisky

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Dans cette vidéo , je vous présente une recette sauce caramel au Whisky avec le thermomix tm6 Secret de cuisine , recette facile à faire à déguster avec des fruits comme une fondue.







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Ingrédients
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250 g de sucre en poudre
ou 250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky

Pour laver le thermomix tm6
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1030 g d'eau.
1 c. à soupe de vinaigre


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Infos nut.
par 1 portion

Calories
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764.6 kJ / 182.9 kcal
Protides
0.4 g
Glucides
25.5 g
Lipides
-----------
7.9 g
Graisses saturées
5.1 g
Fibre
0 g
Sodium
9.3 mg





Réaliser des plats savoureux avec des produits simples, voici ce que je vous propose d'apprendre grâce à mes videos ''Secret de Cuisine''
En quelques minutes, chaque semaine, je vais vous montrer comment réaliser chez vous , dans votre cuisine, tantôt un plat , tantôt un dessert.
Vous découvrirez des plats Alsaciens ainsi que des classiques de la cuisine française et parfois revisités.
Quant à moi, Eric, formé en cuisine auprès de grands chefs , je vous livrerai mes recettes glanées au cours de mes différents voyages.
En plus des recettes, nous partagerons avec vous nos petits secrets, nos tours de mains et même vous montrerons quelques idées pour dresser vos assiettes car tout le monde le sait , en cuisine, on mange d'abord avec les yeux.
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir que nous à cuisiner et bientôt , à vous de régaler votre famille et vos amis.


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