Tartines De Salade De Pot Au Feu

128 Vues
Published
►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 2 à 4 personnes :
200 g de paleron de boeuf bouilli
1 quartier de céleri rave cuit
1 carotte cuite
1 poireau cuit
1 oignon nouveau moyen
4 cornichons
1 oeuf dur
2 radis roses
1 botillon de persil plat
4 tranches de pain de campagne grillées
40 g de beurre
1 cuillère à café de moutarde
4 cuillères à soupe d’huile d’arachide
4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !

© GOURMET TV PRODUCTIONS
Catégories
Amuses Bouches
Commentaires désactivés.