Tartelettes caramel et noix de pécan surmonté de chantilly caramel - Un délice

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Tartelettes caramel et noix de pécan surmonté de chantilly caramel - Un délice, par Commentfait Ton.
Je vous propose de réaliser la recette des Tartelettes caramel et noix de pécan surmonté d'une délicieuse chantilly au caramel.Recette facile à réaliser. A découvrir rapidement!
Ingrédients pour 4 tartelettes
caramel et noix de pécan:

1 recette de pâte sablé (voir ma vidéo)

Ingrédients caramel (1):

100g de sucre en poudre
50ml d'eau
60ml de crème liquide entière
35g de chocolat blanc
10g de beurre

Ingrédients caramel laitier (2)

100g de sucre en poudre
200ml d'eau
30g de sirop de glucose
100 ml de crème liquide entière

Ingrédients crème chantilly:

200ml de crème liquide entière
20g de sucre glace
+
25g de caramel laitier

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