Tarte tatin à la mangue | Je cuisine créole

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Découvrez ma recette de Tarte tatin à la mangue

Une délicieuse adaptation de la fameuse tarte tatin aux pommes, ici avec de la mangue. N’hésitez pas à la servir avec une bonne boule de glace à la vanille ou coco…

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Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée pur beurre
1 grosse mangue bien mûre
100g de sucre blanc
le jus d’un demi citron vert
5 cl d’eau
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