Tarte au potiron et noix de pécan vegan avec votre robot pâtissier 3,3 L | Recette | KitchenAid

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Réchauffez votre cœur et comblez votre gourmandise avec cette recette de tarte au potiron et noix de pécan caramélisées vegan.
Douceur sucrée et petite pointe épicée font de cette tarte à la citrouille un dessert dont vous ne pourrez plus vous passer… l’automne n’aura jamais été aussi gourmet !
Réalisez cette recette au potiron sans plus attendre pour découvrir les joies de la cuisine végétalienne jusque dans vos pauses sucrées.
C’est sans appel, vous impressionnerez vos invités de créativité et ne leur laisserez qu’une seule possibilité : déguster une deuxième part.

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Pour préparer votre tarte au potiron et noix de pécan caramélisées vegan
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes

Ingrédients :
- 90 g de farine
- 1 c.a.s de sucre en poudre
- 6 c.a.s d’eau
- 150 g de tofu soyeux
- 1 c.a.s d’extrait de vanille
- 15 g de fécule de maïs
- 150 g de noix de pécan
- 150 g de farine d’amande
- 1 c.a.c de sel
- 1 « œuf de lin » (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d’eau)
- 650 g de citrouille crue
- 180 ml de sirop d’érable
- 60 g de beurre d’amande
- Épices de citrouille (mélange de cannelle, gingembre, muscade et clou de girofle moulu)
- 100 g de cassonade foncée

Retrouvez la recette complète sur https://www.kitchenaid.fr/recipes/tarte-a-la-citrouille-vegan/vip?utm_source=youtube+organic&utm_medium=social&utm_campaign=20200412-fr-fr-sda-ao-vid3_recette_tarte+potiron+vegan-yt. .

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- Balance et tamis : https://www.kitchenaid.fr/extensions/859704001989/balance-et-tamis-5ksmsfta-blanc?utm_source=youtube+organic&utm_medium=social&utm_campaign=20200412-fr-fr-sda-ao-vid3_recette_tarte+potiron+vegan-yt
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- Râpe multifonction - 3 tambours : https://www.kitchenaid.fr/extensions/859704301007/rape-multifonction-3-tambours-5ksmvsa-blanc?utm_source=youtube+organic&utm_medium=social&utm_campaign=20200412-fr-fr-sda-ao-vid3_recette_tarte+potiron+vegan-yt

Et pour toutes les autres fonctionnalités et équipements du Robot Pâtissier KitchenAid, rendez-vous ici : https://www.kitchenaid.fr/accessoires-robots-patissiers?utm_source=youtube+organic&utm_medium=social&utm_campaign=20200412-fr-fr-sda-ao-vid3_recette_tarte+potiron+vegan-yt.

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