Tarte Au Citron Meringuée

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Ingrédients
Proportions pour: 1 tarte de 22 cm

200 g sucre (ou moins, voir note en bas de page)
2 cuillères à soupe farine
3 cuillères à soupe rases fécule de maïs
1 grosse pincée de sel
35 cl eau
2 citrons (jus et zestes)

30 g beurre
4 jaunes d'œuf
1 pâte brisée cuite et refroidie (dans un moule de 22 cm)
4 blancs d'œuf
75 g sucre




Une recette facile pour une tarte au citron inratable, avec une belle couverture en meringue ; vous allez faire un malheur... Visitez vite http://allrecipes.fr !

Crédits musique : Bumper Tag by John Deley (YouTube Audio Library)

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Catégories
Desserts et Patisseries A la meringue
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