Tagine de boulettes de viande hachée et aux oeufs

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Ingrédients pour 4 personnes:

3 c à s d'huile d'olive
1 oignons
4 oeufs
1 poignée de persil haché
2 c à c de tomate concentrée
1 c à c de tomate concentrée
1 c à c d'ail en poudre
1 c à c de cumin
1 c à c de gingembre
1 c à c de paprika
1 c à c de poivre
1 c à c de sel
2 tomates
400 g deviande hachée

Bon appétit !

Catégories
Viandes Boeuf Recettes Orientales et Maghrébines
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