Taboulé de quinoa au Thermomix

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AppyVid
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Ingrédients:
150g de quinoa
Oignons nouveaux
1 gousses d'ail
20g coriandre
20g de menthe
40g d'huile d'olive
400g de tomates
400g de concombre
Sel

Rincer le quino et le mettre dans le panier cuisson
Cuire 20 minutes vitesse 2 mode varoma avec 800g d'eau

Verser dans un saladier ajouter le zeste et le jus du citron

Dans le bol mettre les herbes, oignons et ail , mixer 5 secondes vitesse 6
Racler le spadois et mixer 5 secondes vitesse 6

Ajouter l'huile, le sel, les tomates, le concombre mixer 5 secondes vitesse 4

Mélanger avec le quinoa refroidi
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