Souris D'agneau Du Limousin Aux Haricots Tarbais

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Cette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple, facile et pas chère : des souris d'agneau du Limousin aux haricots tarbais cuisinées par Marc Deleflie, le jeune chef du restaurant parisien Ratatouille, dirigé par trois associés professionnels, dynamiques et compétents.
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Viandes Agneau
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