Soupe thaïe coco-crevettes

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Ajoutées by AppyVid
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Voyez cette recette sur Allrecipes Québec :
http://qc.allrecipes.ca/recette/7533/la-meilleure-soupe-coco-tha-e.aspx

Ingrédi ents
Portions: 8
1 c. à soupe d’huile végétale
2 c. à soupe de racine de gingembre frais râpé
1 branche de citronnelle émincée
2 c. à thé de pâte de cari rouge
4 tasses de bouillon de poulet
3 c. à soupe de sauce au poisson
1 c. à soupe de cassonade pâle
3 conserves (398 ml) de lait de coco
1/2 lb de champignons shiitake frais, tranchés
1 lb de crevettes moyennes pelées et déveinées
2 c. à soupe de jus de lime frais
sel
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée


D'authentiques saveurs thaïes dans la meilleure soupe qui soit, simple et rapide.

Crédit musique : Safety Net, Riot (YouTube Audio Library), https://www.youtube.com/audiolibrary/music, https://support.google.com/youtube/answer/3376882?hl=en

Catégories
Entrées, Salades et Soupes asiatiques Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Recettes Asiatiques
Mots-clés
SOUPE, THAI, COCO, CREVETTES
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