Sorbet à la framboise - Recette au Cook Expert Magimix

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POUR 4-6 PERSONNES :
400 g de framboises surgelées
75 g de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
1 c.s. de jus de citron


1- Dans la cuve bien froide, mettez tous les ingrédients et lancez le programme DESSERT GLACÉ. Rabattez au besoin.

2- Faites des quenelles de glace et dégustez immédiatement, ou bien placez la glace au congélateur quelques minutes si vous souhaitez réaliser des boules, mais ne la recongelez pas.

© 2014 Hachette Livre (Marabout)
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