Saumon Au Miel Et Gingembre En Moins De 15 Minutes

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Christophe va nous réaliser un saumon papillote en moins de 15 minutes avec un riz au curry délicieux

Pour 4 Personnes

- 4 pavés de saumon (environ 150 g chacun)

- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- 2 cuillères à café de gingembre en poudre

- 2 cuillères à café de curry en poudre

- 1 cuillère à café d'ail en poudre

- 4 grosses cuillères à soupe de miel

- 15 g de beurre

- 1 cuillère à café de sel

- poivre

- 250 g de riz basmati + 1 cuillère à café de curry

Sauce citron :

- 1 citron

- 1 verre de vin blanc

- 20 g de beurre

- 20 cl de crème liquide

- Miel, épices et curry

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