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Sauce Moutarde Chaude à l'Ancienne - Mère Mitraille

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"La Minute de la Mère Mitraille" © - N°1 : RECETTE de la Sauce Moutarde Chaude à l'Ancienne... Parfait pour accompagner une Andouillette ou des Harengs frais à la saison...LA RECETTE : 1) Mettre 3 cuillères de Moutarde de Dijon dans un bol au bain-marie. 2) Ajouter 100 grammes de beurre. 3) Bien mélanger le tout et ajouter 5 grammes de fécule, 1/2 verre d'eau chaude, sel et poivre... C'est prêt !.La Minute de la Mère Mitraille - N°1 - Canal Gourmandises - Décembre 2013Le Média Gastronomique : http://www.canalgourmandises.fr
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Sauces - Pestos - Marinades
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