Sauce margoses concombre amer, bénéfique pour le corps - L'insuline végétale dans votre assiette.

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Sauce margose (concombre amer).
La margose ou concombre amer est surnommé insuline végétal. On va faire ensemble une sauce de margoses, si vous ajouter un peu plus d’eau à la sauce ce sera un bouillon. Ce plat est bénéfique pour la santé et surtout pour ceux qui aiment l’amertume de ce légume. Il nous faudra : piment, sel, ail, oignon, piments achards, des tomates bien mures, de l’huile. Une autre variante consiste à faire un mini rougail de morue et ajouter un peu d’eau de façon à faire un bouillon, ajouter vos margoses, laissez cuire jusque à ce qu’elles changent légèrement de couleurs. L'insuline végétale dans votre assiette une recette bénéfique pour notre corps. Editeur vidéo Georges Soubou
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