Sauce crémeuse au chou-fleur

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Comment faire manger le chou-fleur aux enfants ou même aux grands qui n'aiment pas ça? Cacher le dans une sauce!!
Je vous donne ci-dessous les ingrédients car dans ma recette mon chou-fleur est riquiqui:

- 1 chou-fleur
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 30cl d'eau
- 2 c. à s. de jus de citron
- 2 c. à s. de levure maltée
- 1 c. à s. de sauce soja/tamari
- Sel & Poivre
- des pâtes


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