RECETTE VEGAN THAI - Nouilles et tofu à la sauce satay (sauce cacahuète)

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Comment mieux commencer l'année 2019 qu'avec une recette vegan thaï? Une bombe de saveurs et d'exotisme, voilà comment j'aime décrire la sauce satay, une sauce à base de beurre de cacahuète! Voici la recette:

- 5 c.à s. de beurre de cacahuète
- 1 c. à s. de sauce soja/tamari
- 1 c. à s. de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de jus de citron vert
- 1 c. à s. de sirop d'agave
- 1 c. à s. de sauce poisson vegan
- 1 c. à s. de sauce sriracha
- 1 gousse d'ail râpée
- 5 cm de gingembre râpé


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