RECETTE VEGAN- Soupe thaï aux poireaux

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Je partage avec vous cette recette que j'adore, très facile à faire mais aussi à manger ;)

Ingrédients:

-½ l d’eau
-250 ml de lait de coco
-1 cuillères à soupe de nuoc-mâm
-1 gousse d’ail
-le jus d’ ½ citron jaune
-1 cuillère à café de sucre
-1 poireau
-piment en poudre
-1 cuillère à café de citronnelle moulue
-1 cuillère à soupe de gingembre moulu
-sel et poivre

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