Recette Vegan - Gyoza Vegan - Vegan

29 Vues
Published
Recette Vegan - Gyoza Vegan - Vegan 餃子 (ぎょうざ) - Easy Vegan Gyoza Recipe - HeyLittleJean

Pour faire suite à ma précédente vidéo de gyoza classique et de la préparation des galette/crêpes pour gyoza, je vous présente ici une façon très simple de préparer des gyoza vegan.

Il n'y a pas de viande. Celle-ci est remplacée par du Tofu.
J'utilise d'ailleurs du tofu ferme car elle dégage moins d'eau lors de la cuisson.

N'hésitez pas à préparer vous même également les galettes pour gyoza. Quand c'est fait soi-même c'est toujours meilleurs. En plus, c'est très très simple. Mais vous pouvez également en acheter au rayon surgelé.

Faites beaucoup de gyoza et congelez les. Vous pourrez les ressortir et les cuire sans les décongeler directement sur la poêle chaude.

Enjoy !

Ingrédients :

200 g de chou blanc
300 g de tofu ferme
2 tiges de ciboulette asiatique
30 g de feuilles d’ail (chives)
3 shiitake
10 g de champignons noirs
3 gousses d’ail
10 g de gingembre
1 carotte
1 c.s. de sauce de soja
1 c.s. de sake
1/2 c.c. de sel
1/4 c.c. de poivre blanc
Huile de sesame

————

Le lien pour faire les crêpes/galettes pour gyoza c'est ici :
https://youtu.be/wKuTnIB58Gk

————

ABONNEZ VOUS à ma chaine : https://goo.gl/1qFSgT

Retrouvez moi sur :
FACEBOOK : https://www.facebook.com/heylittlejean
TWITTER : https://twitter.com/heylittlejeanfr
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/heylittlejean
Mail : jean@heylittlejean.com

-------------------

Si vous voulez m'aider au développement de ma chaîne YouTube , ce serait avec grand plaisir.

Les ingrédients et le matériel coûtent un peu chers pour mon petit budget. Un coup de pouce n'est pas de refus.

Mais il n'y a pas d'obligation car le plus important est de partager ensemble des recettes avant tout !

J'ai créé une petite cagnotte sur tipee.com : https://fr.tipeee.com/heylittlejean

A votre bon coeur !

Et un énorme Merci à ceux et celles qui m'aideront ;-)

-------------

Music :

Title : Back To Normal
Autor : Judson Crane
Under licenced by Apple, Inc to use , which is provided in the iMovie App from Apple, Inc.
http://images.apple.com/legal/sla/docs/iMovie.pdf
http://images.apple.com/legal/sla/docs/ilife09.pdf

————————
Catégories
Plats Vegan Vegan
Commentaires désactivés.