Recette Vegan : Feuilletés Cocktails

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J'ai revisité pour vous cet incontournable des buffets, réceptions et apéritifs dînatoires. Toujours classique et de bon goût, voici ma version des roulés à la saucisse, décliné en quatre saveurs différentes.

Ingrédients :
4 saucisses végétales Tofu Fumesse
1 pâte feuilletée sans beurre
Fromage végétal râpé
1 C-à-C de Moutarde forte
Bois d’Inde en poudre
1 C-à-S de concentré de tomate
1 C-à-C de crème de Balsamique
Origan sec
Piment d’Espelette
2 C-à-S Ketchup
2 C-à-C de sauce Worcester Vegan
Curry de Madras
1 C-à-C de Mayonaise végétale
1 C-à-C d’estragon
1 C-à-S de câpres au vinaigre
1 gros cornichon aigre-doux
Graines de sésame blond
Graines de sésame noir
Huile végétale

Cette vidéo à été réalisée en partenariat avec TAIFUN.
https://www.taifun-tofu.de/fr

*Tofu Fumesse - Taifun
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