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Recette traditionnelle de polenta de maïs

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la recette de la polenta jaune, le pain du nord d'Italie pour accompagner viandes et fromages. La recette faite utilisant de la farine de maïs fioretto, moulée fine, ou bramata, plus grosse. Une recette très facile et bon marché, mais on doit respecter certaines étapes de préparation nécessaires pour une bonne réussite.

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