Recette Tbikha

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Tbikha est un plat algérien à base de fond artichaut, fève et petit pois. Pour réaliser cette recette on utilise des légumes frais, vous pouvez bien sur utiliser des légumes surgelés mais pour l'avoir déjà fait avec des surgelés de bonne qualité, je peux vous dire que avec des légumes frais c'est bieeen meilleur! Même si ça prend du temps à éplucher les légumes ça vaut le coup!

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