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Recette Tarte aux fraises meringuées

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Pour tous les amoureux des fraises, le chef Christelle Brua, accompagné du chef Joël Robuchon, nous présente sa recette de la Tarte aux fraises. Miam ! ►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 2 personnes :
- 40 fraises des bois
- 3 blancs d’œuf (90 g)
- 140 g de sucre semoule
- 15 g de riz soufflé caramélisé



► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !

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Desserts et Patisseries Fruits
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