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Recette salade grecque

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Une bonne saladeà la grecque, ça change, c'est frais !

Placer votre préparation 1h au frais si possible. Et si vous la préparez la veille, faites dégorger le concombre, car l'eau contenue
dedans va se vider, il y aura trop de liquide et la sauce va perdre de son goût.

Certains ajoutent de la menthe ciselée, ou du persil.

Pour 4 personnes :

- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 échalote ou 1 oignon blanc
- 25/30 olives noires à la grecque
- 150 gr de féta- 8 cs d'huile d'olive + 1 citron 1/2
- 1 pincée de poivre et sel (peu de sel)

Bon appétit ;-)
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