Recette rocher coco

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Voici la plus simple des recettes gourmandises !! réalisation 2 min, cuisson 11/12 min :-)
Surtout prenez de la noix de coco râpée finement, et non des copeaux, ou de la noix de coco râpée plus grossièrement, sinon
Ils seront ratés à coup sûr !

Pour 10/12 rocher :

- 125 Gr de noix de coco râpée
- 125 Gr de sucre glace
- 2 blancs d'oeufs bio

Croustillants autour et moelleux à l'intérieur miiaamm !!

Laissez les sécher sur une grille, et pour éviter le gâchis garder les jaunes d'oeufs pour faire des nugget's par exemple ou pour dorer une brioche :-)

Merci à la maîtresse de Maxime pour cette recette !!
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Desserts et Patisseries Fruits
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