Recette rainbow cake végétalien

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Ajoutées by AppyVid
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Voilà le même gâteau qu'il y a un an mais cette fois ci la recette en version végétalienne!!! J'espère qu'elle vous plaira.

Voici les ingrédients:

Pour le gâteau

-300ml de lait végétal
- 325g de farine
- 200g de sucre
- 11g de levure
- 3/4 de cac de bicarbonate de soude
- 3/4 de cac de sel
- 50g d'huile
- 150ml d'eau
- 15ml de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé( ou l'arôme de votre choix )

Pour la crème

- 200g de noix de cajou( je vous conseille de les prendre crus car les miennes étaient grillées et la couleur de la crème était bizarre )
- 1 brique de crème végétale de votre choix ( non allégée )
- 150 g de sucre glace
- 2 cas d'huile de coco

Voirlà!!!
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