Recette : Purée de pomme de terre ( Thermomix )

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Purée de pomme de terre ( Thermomix ).

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1 kg de pomme de terre chair farineuse
450 ml de lait
60 gr de beurre
Sel,Poivre

Etape 1 : Épluchez et lavez les pommes de terres, puis séchez-les. Coupez-les en 4.

Etape 2 : Insérez le fouet dans le bol du Thermomix.

Etape 3 : Placez dans le bol du Thermomix, les pommes de terres, ajoutez une cuillère rase de sel et un peu de poivre (selon votre goût) et versez tout le lait.

Etape 4 : Réglez sur 25 minutes à 100° / sens inverse / vitesse 1 sans gobelet.

Etape 5 : Une fois terminé, ajoutez les 50 gr de beurre et mixez pendant 40 secondes sur vitesse 3 sur fonction inverse.

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