Recette : Nouilles chinoises au poulet ( Thermomix )

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Nouilles chinoises au poulet ( Thermomix ).

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 25 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

70 g d'oignons hachés
10 g de gingembre
2 gousses d'ail
300 g de blanc de poulet découpés
2 cuillères à soupe de curry
600 g d'eau
10 g de gingembre en poudre
20 g de sauce soja
200 g de lait de coco
1 tige de citronelle hachée
200 g de nouilles chinoise

Etape 1 : Versez l'oignon et l'ail hachés, l'huile d'olive, le poulet, le curry, du sel et du poivre dans le bol Thermomix, puis faites revenir 5 minutes à 100°C, sens inverse, vitesse 1.

Etape 2 : Rajoutez l'eau, le cube de bouillon, le lait de coco, et la citronnelle puis faites cuire 10 min à 100°C, en sens inverse, à vitesse 1.

Etape 3 : Ajoutez les nouilles et faites cuire encore 4 minutes.

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