Recette : Mousse De Chèvre

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La recette du jour peut se déguster en apéritif, en entrée ou tout simplement au moment du fromage. Il s'agit des verrines à la mousse de chèvre.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 pommes
- 1 noix de beurre
- 4 yaourt crémeux (du type Gervita)
- 1 chèvre frais
- 1 chèvre fait (pour ceux qui aiment un goût prononcé)
- 1 bouquet de roquette
- parmesan
- huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'Espelette (facultatif)

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Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_verrine-de-mousse-au-chevre_44784.aspx

© Marmiton 2013
Présentation : Claire Debruille Images : Gabriel Quirant
La cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut.

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