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Recette : Les amuse-bouches de Bernard Robin | Archive INA

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24/12/1991
Recette des amuse-bouches de Bernard ROBIN 18/20 au GAULT & MILLAU. Préparation à partir de magrets de canard fumés.

Ingrédients :
- 300g d'aiguillettes de canard fumé
- 100g de champignons de Paris
- amandes
- magrets de canard
Images d'archive INA
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