Recette japonaise : ozoni

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Voila la recette japonaise traditionnelle de la soupe du premier de l'an! Bouillon clair de kombu+bonite sechee+sake (l'alcool est evapore)+sauce soja avec plein d'ingredients delicieux dedans! Ca fait un ensemble tres joli et surtout vraiment bon! Certains des ingredients ne sont pas faciles a trouver mais y a moyen de les remplacer par autre chose, no problemo (=^-^=)d ! Alors j'espere que vous l'essayerez! Meme en periode de "pas d'fete"! (=^O^=)/Vous trouvez les proportions et d'autres recettes sur www.a-vos-baguettes.com!Bonne Annee tout l'mooooonde! (=^O^=)/
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