Recette Facile : Gateau Sans Beurre

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Recette facile : gateau sans beurre 2015
Ingrédients

80g de farine
2 c à c rase de levure chimique
160g de sucre
4 blancs d’œufs (120g)
50g de purée d’amandes
30g d’huile végétale
Quelques gouttes d’extrait d’amandes amères

Préparation
Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.

Étape 2

Ajoutez les blancs et mélangez, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Étape 3

Ajoutez la purée d’amandes et l’huile et mélangez à nouveau.

Étape 4

Versez dans des petits moules à muffins en silicone en les remplissant au 3/4.

Étape 5

Enfournez pour 15 minutes.

Étape 6

Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche.
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