Recette Facile Et Rapide Du Fraisier Allégé

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Ajoutées by AppyVid
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Pour le biscuit:
200 g de farine
200 g de sucre
4 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
beurre fondu
Pour la mousse:
500 g de mascarpone
4 blancs d'œufs
3 ou 4 feuilles de gélatines
400 g de fraises
1 jus de citron
Pour le sirop
50 g de sucre
100 g d'eau
1 c.a.s d'arôme de fraise

For the biscuit:
200 g flour
Sugar 200 g
4 egg yolks
4 egg whites
melted butter
For the mousse:
500g mascarpone
4 egg whites
3 or 4 leaves gelatins
400 g strawberries
Juice of 1 lemon
For syrup
50g sugar
100 g water
1 tbsp strawberry flavor
Generic music:
http://www.musicscreen.be
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Desserts et Patisseries Les classiques
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