Recette facile et rapide de la sauce tomate avec ou sans Thermomix

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Ingrédients :

- 800g de tomates pelés
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 50g d'huile d'olive
- 2 càs de sucre
- 1/2 càc de sel
- 2 bouillons de poulet
- 1/2 càs de persil
- 1/2 càs de basilic

Emincer très finement les oignons et l'ail et les faire revenir avec lhuile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Transvaser dans un fait-tout et ajouter les tomates, et les épices.
Cuire une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps sur une feu doux à moyen.

C'est prêt !

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Thermomix Sauces - dips et pâtes à tartiner Thermomix
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