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Recette du cake du "Sud Ouest" - Pruneaux, jambon fumé et noix

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Je vous propose ma recette du "cake du sud-ouest" . Un cake salé avec des pruneaux, du jambon fumé et des noix, un véritable délice. A essayer d'urgence.
Ingrédients pour 6-8 personnes:
3 oeufs
25ml d'huile d'olive
10cl de lait
160g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de jambon sec ou fumé
200g de pruneaux
100g de noix
20g de beurre
Sel et poivre
Catégories
Cakes salés
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