Recette du Brookies - 750 Grammes

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Le brookies, un joli mix entre le brownie et le cookie, c'est juste trop trop bon... Une texture fondante et moelleuse avec le brownie et une texture croquante sur le dessus avec le cookie. On n'en mange pas tous les jours non plus, alors profitez-en !Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour le brookies :Pour la pâte à brownie :125g de chocolat noir2 œufs125g de sucre semoule75g de beurre75g de farine50g de noix grossièrement concasséesPour la pâte à cookie :165g de farine (T65)1 c à c rase de levure chimique135g de sucre roux120g de beurre aux cristaux de sel de Guérande ramolli1 œuf100g de pépites de chocolat---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammeshttp://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
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