Recette du Bar Aux Amandes De Thierry Marx

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La recette du bar aux amandes expliquée par le chef Thierry Marx.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 4 personnes :
4 morceaux de bar
1 échalote
1 cuillère à soupe de cerfeuil concassé
50 g d’amandes concassées
1 œuf
130 g de beurre
75 g de mie de pain


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
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