Recette des Muffins Salés Bacon Cheddar

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Ajoutées by AppyVid
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Pour vos futurs brunch, ne venez plus sans les fameux muffins salés bacon cheddar ! Ces petites merveilles salées facile et rapide à réaliser et faciles à transporter feront votre succès à coup sûr. Vos convives n'en feront qu'une bouchée.


Recette complète ci-dessous.

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Ingrédients :

• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de cheddar râpé ou en morceaux
• 5 tranches de bacon grillées et émincées
• 1 cuillère à soupe de ciboulette
• 3 œufs
• 130ml de lait
• 80ml d'huile de tournesol
• Poivre

Préparation :

1. Dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon.
2. Une fois cuite, coupez les tranches en petits morceaux.
3. Râpez ou émincez le cheddar
4. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le cheddar râpé, le bacon et la ciboulette.
5. Ajoutez les œufs et mélangez en délayant avec le lait et l'huile.
6. Poivrez au goût et bien mélanger.
7. Répartissez la préparation dans les caissettes
8. enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C
9. Sortez la plaque du four et laissez tiédir sur une grille.
10. Dégustez.




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