Recette des Muffins Anglais

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● Aujourd’hui je vous propose la recette des muffins anglais, des petits pains très moelleux parfaits pour déguster au petit-déjeuner accompagnés de beurre ou confiture !

● Ingrédients pour la recette (pour 10 muffins) :
450g de farine (T45)
250ml de lait
50ml d’eau
30g de beurre
30g de sucre
5g de sel
7g de levure de boulanger déshydratée
+ Huile de tournesol
+ Semoule de blé dur fine

● Je vous souhaite un bon appétit !

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Desserts et Patisseries Muffins
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