Recette De Tarte Amandine Aux Poires Rapide - 750 Grammes

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La tarte amandine aux poires, un classique en matière de tarte... Une tarte à la crème d'amandes, qui peut aussi être décliner en version pommes par exemple, mais tous les fruits s'y prêtent !

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Ingrédients pour la Tarte Amandine aux poires :
50g de sucre
50g de beurre
50g de poudre d'amandes
1 ou 2 œuf(s)
Un peu de rhum
Un peu de farine
1 gousse de vanille
3 poires au sirop
Quelques amandes effilées
Nappage abricot ou confiture d'abricots
Sucre glace pour la déco


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Fruits
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