RECETTE DE SAUCE CRUE VEGAN (& drôle)

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RECETTE DE SAUCE À L'AVOCAT :

Verser les liquides en premier dans le blender

- Lait de riz
- Sauce Soja (ou Tamari)
- Vinaigre de riz
- Huile de coco
- Sucre (coco ou brut ou stevia ou sirop d'agave)
- Jus de citron vert
- Coriandre
- Des oignons
- Des avocats

Mixez! Dansez!

A déguster avec des croustillants de quinoa (ou purée de patates douces)

- Cuire le quinoa
- Assaisonner à votre convenance
- En faire des boules avec de la farine de pois chiches (ou autre)
- Ajouter de la chair d'aubergine cuite qui va faire office de liant
- En faire des demi-sphères avec des soucoupes à glaces
- Enfourner au four a 250° pendant 20-25min jusqu'à que ça devienne doré

ENJOY!
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❀Musique: Nafubi

love ☁
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