Recette De Pulled Pork Ou Porc Effiloché - 750 Grammes

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Ajoutées by AppyVid
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Le pulled pork est un plat typiquement américain, une viande de porc assaisonnée et mijotée longuement pour vous offrir une viande vraiment moelleuse, qui se mange à la fourchette. A manger tel quel ou dans du pain... Idéal au BBQ aussi :) Hummm c'est super bon, vous devriez tester.

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Ingrédients pour le pulled pork :
1,5 kg d'épaule de porc si possible en un seul morceau
3 cl de sauce soja
2 cl de Worcestershire sauce
5 cl de jus de pomme
½ c à s de mélange d'épices type mexicain ou cajun

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