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Recette de Panna Cotta Vegan Mangue Coco

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● Aujourd’hui je vous propose une recette de panna cotta vegan à la mangue et à la noix de coco, un dessert frais et léger pour cet été !

● Ingrédients pour la recette (pour 4 personnes) :

● Pour la base des panna cotta :
100g de dattes dénoyautées
50g de noix de coco râpée
30g de poudre d’amande
1 c. à c. de sirop d’agave

● Pour la panna cotta à la coco :
300ml de lait de coco
200ml de crème de coco
1 c. à s. de maïzena
1 c. à c. d’agar-agar
2 c. à s. de sirop d’agave
1 pincée de vanille en poudre

● Pour le coulis de mangue :
1 mangue
1 c. à s. de jus de citron

● Je vous souhaite un bon appétit !

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