Recette de Moules farcies et gratinées - 750 Grammes

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Quand le beurre d’escargot rencontre les moules, le tout dorés au four, ça donne un pur moment de bonheur !

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Ingrédients pour les moules gratinées :
1 L de moules assez grosses cuites marinière
2 échalotes
1 bouquet de persil
2 gousses d’ail
2 tranches de pain de mie en chapelure
150g de beurre pommade
Sel et poivre


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